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12.12.19

Ein Tag pro Woche für die #Umwelt: „Obst richtig lagern"

Beim heutigen 23. Aktionstag heißt es „Obst richtig lagern"! Äpfel und Bananen beispielsweise setzen Ätyhlen frei – ein Pflanzenhormon, das den Reifeprozess beschleunigt. Kommen nun andere Früchte in den Kontakt mit diesem Pflanzenhormon, also wenn man sie beispielsweise zusammen lagert, reifen und verfaulen sie schneller. Deshalb: Äpfel & Bananen getrennt lagern & länger etwas vom Obst haben :)

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